好きな素材を容器にぶち込むだけで、おいしいサラダが出来上がると話題のメイソンジャーサラダ。自由に好みの素材を組み合わせられるところが、このサラダの魅力の一つ。

 
今回は、メイソンジャーサラダの中でも特に参考にしたいオシャレなサラダを10選。メニューが思い浮かばない、サラダのレパートリーを増やしたい、人が何を食べているのか調査したい、なんとなくサラダを食べた気分になりたい…。そんなとき、ぜひ参考にしてみてください。



メイソンジャーサラダとは、メイソンジャーという容器に野菜やドレッシングを詰めあわせたサラダのことです。
 
別の容器で代用する場合、100均などに売っている瓶だと日持ちしないので、必ず密閉容器を使用しましょう。
 
メイソンジャーサラダの基本の作り方は、過去記事の【レシピ】メイソンジャーサラダ [Mason Jar salad] の作り方[基本]を参考にしてください。

 

参考にしたいメイソンジャーサラダ 10選!

1. Mason Jar Zucchini Noodle Salad

『ズッキーニヌードルサラダ』

20141115_10

photo by Mason Jar Zucchini Noodle Salad|inspiralized.com

材料

サラダ

  • 調理キノア 1/3カップ
  • みじん切りコリアンダー 小さじ2
  • ココナッツフレーク 小さじ1.5
  • アスパラガス 3本
  • グリーンピース 1/4カップ
  • ズッキーニ 1本(麺状にスライスしたもの)※
  • ねぎの茎(角切り)2~3本
  • フェタチーズ 1/4カップ

 

フードプロセッサーに、ドレッシング用の材料を全て入れ、クリーミーになるまで混ぜ合わせる。
  • キノア、コリアンダー、ココナッツフレークは、それぞれボウルに分けておく。
  • アスパラガスとグリーンピースを茹でる。
  • ドレッシング → ズッキーニ麺 → キノア → ネギ → アスパラガス → グリーンピース → フェタチーズの順でジャーに詰める。
  • 冷蔵庫で冷やして完成。
  • inspiralized.com
     

    ※スライサーについて

    こちらのレシピでは、専用のスライサーでズッキーニを麺状にスライスしています。こういった道具がない場合は、普通の千切り用スライサーでも良いかと思います(ヌードル感は出なくなりますが・・・)。


     
    一応こういうのもあるみたいです↓
     
    ねじっこ Nejicco 野菜を回しながらスライス(価格:¥ 2,682)
     
    鉛筆削りのように野菜を削る。お刺身のツマなどに便利。重ねてコンパクトに収納できる。

     
    Clulu クルル 野菜の回転スライサー ホワイト(価格:¥ 1,973)
     
    ノズル付きで手も安全。クルクル回して野菜ヌードルを楽しく作れるスライサー。

     

    2. LUNCHTIME LAYERED TACO SALAD JAR

    『タコサラダ』


     

    材料

    クミンライムビネグレットソース

    • 新鮮なライムの絞り汁 大さじ2~3
    • 蜂蜜 小さじ1
    • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1~2
    • クミンパウダー 小さじ1/2
    • 海塩 ひとつまみ

    サラダ

    • 黒豆(よくすすいだもの) 1/2カップ
    • 赤ピーマン 1/4カップ(さいの目切りにする)
    • スライスしたネギ 1/4カップ
    • キヌア 1/2カップ
    • アボカド 小1(さいの目切りにする)※変色を防ぐためにライムの絞り汁を少し加えて混ぜる
    • 新鮮なサルサ 大さじ2
    • コリアンダー(パクチー) 少量
    • レタスや緑葉の野菜 カットして使う
    • サワークリームとチーズ お好みで

    petitelefant.com

     

    3. Stacked Salad Nicoise

    『ニース風サラダ』

    材料

    • ツナ缶 1缶
    • ゆで卵 2個(みじん切り)
    • ゆでたジャガイモ 2個(みじん切り)
    • 緑の豆(湯通し) 1/4カップ
    • みじん切り赤唐辛子 1/4カップ
    • みじん切りキュウリ 1/4カップ
    • みじん切り赤玉ねぎ 1/4カップ
    • みじん切りカラマタ産オリーブ 大さじ3
    • ベビールッコラ 1カップ

    ドレッシング

    • アンチョビペースト 小さじ1/4
    • バルサミコ酢 1/4カップ
    • メープルシロップ 大さじ1
    • ディジョンマスタード 大さじ1
    • 塩・コショウ
    • エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ

    community.thehotplate.com
     

    4. Shrimp & Feta Cobb Salad: A Healthier Salad In A Jar

    『エビ&コブサラダ』

    材料

    • お好みのドレッシング 適量
    • アボカドのみじん切り 大さじ2杯分
    • フルーツトマト 8個
    • 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
    • キュウリのみじん切り 1/3程度
    • レタスやほうれん草 適量
    • モッツァレラチーズ 適量
    • ゆで卵(カット) 1玉
    • ベーコン(スライスみじん切り)
    • 調理済みのエビ 3~5尾程度

    savoringthethyme.com

     

    5. Picnic: Ensaladas en Frascos.

    『ピクニック:ボトルサラダ』

    材料

    ドレッシング

    • オリーブオイル 大さじ2
    • レモン汁 大さじ2
    • 酢 大さじ1
    • 柑橘類の皮ル
    • マスタード 小さじ1/2
    • 塩小さじ1/2
    • 唐辛子

    espacioculinario.cl
     

    6. Layered Ground Chicken Taco Salad in a Jar

    『チキンタコスサラダ』

    材料

    7. Spinach, Blueberry, and Blue Cheese Salad

    『ほうれん草 × ブルーベリー × ブルーチーズ』

    ブルーベリー、ほうれん草、アーモンド、ほうれん草、ブルーチーズの順で重ねる。
    ジャーは950mlサイズを使用する。

    材料

    サラダ

    • ブルーベリー 1/2カップ
    • ほうれん草の葉 3カップ
    • アーモンドスライスまたはアーモンドプードル 1/4カップ
    • 砕いたブルーチーズ 57g

    赤ワインヴィネグレット(大さじ3)

    • 赤ワインビネガー 大さじ2
    • エシャロット(みじん切り) 大さじ1/2
    • 塩 ひとつまみ
    • 黒コショウ お好みで
    • オリーブオイル 大さじ3

    gardentherapy.ca
     

    8. Salad in a Jar – SRC

    『葉ときのこのサラダ』


     

    950mlのジャーを使用。
     

    材料

    ドレッシング(バルサミコのヴィネグレット)

    • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
    • バルサミコ酢 大さじ1
    • 水(必要に応じて) 大さじ1〜2
    • 蜂蜜(ブラウンシュガーで置き換えてもOK) 大さじ2
    • 海塩 小さじ1/4
    • 黒コショウ 小さじ1/4

    サラダ

    • キノア 1カップ
    • ホウレンソウ 2つかみ
    • みじん切りマッシュルーム 1カップ
    • チェリートマト 1カップ
    • 赤タマネギ(さいの目に切る) 1/2個
    • 上記のドレッシング(バルサミコヴィネグレット) 大さじ4

     

    次の順でジャーに詰める

    1. ドレッシング(バルサミコのヴィネグレット)
    2. 赤タマネギ
    3. マッシュルーム
    4. チェリートマト
    5. キノア
    6. ホウレンソウ

    fatgirltrappedinaskinnybody.com
     

    9. Thanksgiving in a Jar!

    『残り物で作るステキなジャーサラダで感謝祭!』

    残り物を使ったお手軽でオシャレなサラダです。

    材料

    • キノア 1カップ
    • ターキー(七面鳥)千切りにする 一握り
    • サツマイモのマッシュポテト
    • グレービー
    • 芽キャベツやグリーンビーンズ
    • クランベリーソース

    Family Fresh Cooking
     

    10. Sunny Kale Kruncher

    『ケールのサラダ』

    材料

    • EVOO/バルサミコ/ペッパーコーンスパイスドレッシング
    • 大根、ダイスカット
    • さいの目に切った甘いマウイオニオン
    • 胡桃
    • ケール+、ニンジン+キャベツを千切りみじん切り
    • 種なしタンジェリン

    Healthy. Happy. Life.

     



     

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