農業

自然栽培の今後の展望

「自然栽培は生産量が低いから食糧危機を招く」という方がいますが、日本の食糧は足りないどころか余っているのが現状です。

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現状の慣行栽培をどうこうする必要はない

自然栽培のことを知ったり、誰かに聞いたりしたとき、「いいな」って素直に思える人は、それ以前から自然栽培の良さを潜在的に知っていた人といえます。

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宮城のハイテク農業が凄すぎる! 近未来的なLEDレタス栽培工場

宮城県に世界最大級の屋内レタス農場が建造された。この屋内農業は、野菜の成長を促すためにLED電球を使用したクリーンルームの無農薬栽培で、露地栽培と比べ2.5倍の早さで成長する。

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四角いスイカを生産する日本人農家に海外驚愕

四国名産の四角いスイカが海外で話題になっているとのことです。
その名も「縞王」。

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減反政策とは何か?農業界の謎をわかりやすく解説

SHINZO-内閣が2018年の減反廃止を決めました。そもそも減反ってなに?農業界ってなんか謎だらけですよね。興味を持つ人が少ないがために、これほどの謎に包まれてしまったのか?業界では初歩的な事なんでしょうが、自分を含めた業界をよく知らない人たちのために、小さな謎を解明し、なるべく分かりやすく解説したいと思います。

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世界のオーガニック認定機関

「オーガニック認定機関」とは、オーガニック(有機農産物)や 有機栽培農産物、有機加工品であることを証明する機関です。
それぞれの国に有機認証機関があり、中には日本よりも厳しい水準のものもあります。

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オーガニックってなに?

オーガニックと聞くと、どんなイメージがありますか?
一般的には、「体にいい」「安全」「高い」などのイメージを持つ方が多いと思います。

では、なぜ体にいいのか、なぜ安全なのか、その理由はほとんど知られていないのではないでしょうか。
まずオーガニックとはそもそも何なのでしょう。

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有機肥料

有機肥料を簡単に説明します。

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