ベジタリアン

【ドイツ】高学歴の若い女性に広がるベジタリアン(菜食主義者)、ビーガン!肉も魚も食べない生活が当たり前?!:ドイツZDF

ドイツでは若い女性を中心に、肉も魚も食べないベジタリアンが年々増えているそうです。2013年に報道された第2ドイツテレビ(ZDF)のニュースです。カラダに良いといわれる菜食生活ですが、ベジタリアンになる理由は様々あるようです。

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食に対する考え方:アメリカ人女性が語る「私がベジタリアンを止めた理由」

10年以上厳格なベジタリアンだった女性が、肉を食べることに決めた。
 
彼女は、彼女なりの判断で、特に動物福祉や人間の安全を考慮している食物生産者をサポートするという自分のモラルに沿った方針で食べているという。
 

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