土井親方のこだわり料理 「縁」

私の2番目の兄は板前です。板前歴はもう43年にもなる大ベテランです。
3・11の時まで、宮城県仙台市の「銀兵衛」という店で、土井親方として働いていました。

その年、2011年9月9日、兄は仙台に自分の店をオープンしました。

あれから2年・・・。
おかげさまで、今月お店が2歳の誕生日を迎えることになりました。

もし仙台へ行かれるときは、ぜひお立ち寄り下さい。
とても美味しく、店の名前のとおり、凄くこだわっています。

店内は小さめの、アットホームなお店です。
兄は野菜ソムリエですので、食材について質問すると、色々と教えてくれると思います。
ぜひお気軽に声をかけてみてくださいね(#^.^#)
料理の色や味を楽しんでください。
 
 

お店情報

土井親方のこだわり料理 縁 （えん）

• 住所
  宮城県仙台市青葉区大町2-13-9 幸田ビル 1F
• 電話番号
  022-263-1030
• 営業時間
  [火～金] 11:30～13:30 / 17:00～22:00
  [月・土] 17:00～22:00
  ランチ営業
• 定休日
  日曜・祝日

公式サイト
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伊達藩の商業地、御譜代町の和食店です。素材の味を活かした土井親方のこだわり料理を是非ご賞味下さい。